低調的奢華

前陣子 從第一廣場那邊經過發現了這家專賣意麵的店
店面不大 但卻坐滿了人  生意很好
從店面的擺設和裝潢看來 是家很有歷史的老店
旁邊有一家也是老店的台中香菇肉羹
兩家店之間的感情還不錯  裡面的客人會點碗肉羹和意麵一起吃
感覺很有趣
高家意麵  除了有乾、湯意麵外  還有肉包、燒賣等
種類還滿多元的!
 
這天 我們並沒有很餓
所以點了兩碗乾意麵和一碗新竹貢丸湯
麵一上桌時  這份量是不是大碗的量阿!?
麵裝的很滿  再加上青菜  整各就是快要滿出來了 
以25元的價錢來說份量十足  對於食量較小的女生來說  可能會太多
但對於男生來說 我想這樣的份量應該是剛好吧!
剛煮好的意麵 淋上老鍋滷的肉燥和現燙的青菜
沒有多餘的調味  味道剛好 香氣十足
如果覺得味道不夠  桌上擺了各種的調味醬  想吃辣的、酸的都可以自己來

別看這碗新竹貢丸湯  黑布拉機的
這貢丸真的是新竹貢丸  咬起來滿滿都是肉  十分的有咬勁
而高湯味道很夠味  喝起來有點像醬油底的湯  可是又帶點柴魚味 
味道濃腴而不油膩 很順口

高家意麵 不虧是老店
在我們用餐的同時 又陸陸續續進來很的人
整家店的位子幾乎都是呈現作滿的狀態  很少有空的時候
生意真的很好!!
東西便宜不說 份量十足 口味又很不錯!!
下次來第一廣場附近時 可以再來試試燒賣、包子等等
順便來吃隔壁的香菇肉羹!!!


店家資訊
高家意麵 
台中市綠川西街171號