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食材:洋蔥 水煮鮪魚罐頭(牌子不限)
佐料:黑胡椒 香菜(可以個人喜好決定)
----沒有加香菜的版本!!
作法:
1.將洋蔥切絲(不用太細),接著先用鹽水泡一下,再用開水將鹽份洗乾淨後,將洋蔥絲丟入冰水中泡,將洋蔥的辣味和腥味除去。
2.泡好的洋蔥瀝乾,放入一整罐的鮪魚(連湯都要喔~),將兩者拌勻,再依個人喜好放入適量的黑胡椒和香菜,就好了!!
小秘訣:
1.洋蔥一定要泡冰水,才會使其辣味不見喔!!如果冰塊不夠,可以直接把洋蔥放到冰箱中冰鎮一會兒,這樣也比較快!!
2.洋蔥和鮪魚的比例基本上是1:1啦....但可以依個人喜好來調整!!
這是一道非常適合夏天吃的沙拉
而且 還可以做成三明治!!
很方便的一道菜......
完全不需要開火 就可以完成的菜喔~~
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