低調的奢華

從大學時代到現在 待在台中的時間也有四五年了 
雖說 豐原離台中不算太遠 
可是  說真的 
從來都沒有去逛過豐原的廟東夜市  

好了，廢話不多說趕快來介紹一下廟東夜市的好吃東西！  

這次來是打算吃豐原超有名的「排骨酥麵」  

但 因為來的時間已經有點晚  

再加上排骨酥麵看起來有點油 份量也算多  

後來 我放棄了吃排骨酥麵  

往前走  看看是否還有其他好吃的  

最後  看到了「永芳亭」

裡面坐滿了人  而且招牌上的食物讓我很心動

所以 就跟著人潮走了進去

點了一份扁食和四神小腸

先上來的是四神小腸

因為是一大鍋煮  所以很快就上桌了  

別看小小ㄧ碗  用湯匙往碗底撈  

都是滿滿的料－小腸

湯的顏色很黑  但味道很香  

（跟小時候媽媽買的似乎不一樣  是黑色的！！）  

而且  仔細ㄧ看會發現湯黑的很清澈  

味道很濃郁  跟聞起來的一樣  有濃厚的中藥香

果然是大鍋煮的四神  味道很讚  

小腸 看起來很完整  

本來 以為會很難下嚥   

沒想到  咬兩三下就爛了  

很容易入口  而且味道也有進去  

接著  上來的是現煮的扁食

配的湯頭是大骨湯  

湯很清澈  而且不油  

喝起來很爽口

扁食給的量也不少  大概有9-10顆左右  

而且是現包的 吃起來特別新鮮  

皮很薄  餡的味道調的剛剛好  

沒有過多的香料味 可吃出豬肉的香味

在吃的同時 又陸續進來很多人  
而且  幾乎都有點肉粽  
看來  下次應該來嚐嚐粽子的味道!! 

地址我忘了記
不過 順著夜市往裡面走
在右手邊就可以看見　離鳳梨冰和排骨酥麵不遠