低調的奢華

樂山娘札幌拉麵
台中市西區華美街488號
http://www.la-mian.com.tw/

本來 今天晚上是打算去看"盜走達文西"的
可是 基於黃山年先生掃墓掃的很辛苦
所以後來就決定擇日再說 先吃飯去!!

之前 山年就ㄧ直跟我說這家拉麵店還不錯
味道跟在日本吃到是ㄧ樣的
那時候 我覺得應該還好吧!! 會不會太鹹
因為 之前也是再那附近吃另一家拉麵
但 味道我是覺得過鹹了 不喜歡
而且  她們用的麵條也不是我喜歡的那種拉麵麵條
用的是加了比較多鹼的麵條!!(我記得珍珍珍好像也是用這種鹼很多的麵條)
不過 樂山娘的麵就不ㄧ樣囉!!
麵煮的剛剛好 很Q 很有嚼勁
而且 她們家的麵條是鹼味沒有很重的麵條  米白色的
光說麵條 就很棒!!
我點的是叉燒拉麵  
有筍乾和炒過的青菜(洋蔥 高麗菜 豆芽菜)  和6片叉燒(大概是6片啦...)
叉燒 我是覺得還不錯
至於 炒過的青菜配上她們家的湯頭  剛剛好
沒有出現油油的炒青菜味  
反而 把蔬菜的甜味和清香帶了出來
調和的剛剛好!!
還滿喜歡這種味道 和麵條的說!!
我們除了點拉麵之外 還有點漬物(鹽醃的瓜類)和山藥細切
我超愛山藥細切的
之前 在人魚家吃到時 就愛上了! !
雖然 吃的時候會有黏液出現
但 配上山葵真的很好吃!!

樂山娘除了拉麵和小菜之外
還有套餐喔!!
像是可樂餅 煎餃 豬排等套餐也都有
東西的種類還算是很多的!!
下次 再來試試別的東西!!