這篇食記好像放了很久 一直都沒理他...
紅舍 其實是上次跟噗友乘風破浪 面交我們家自產芒果時 順便來吃吃看的! !
不過 奇怪的是修完圖將照片放上來後
一整各就不想理他了.....
線在 來簡單的紀錄一下好了!!
一入座後 餐桌上就已經擺好吃飯的傢伙和水杯了!!
不過 我覺得擺設和瓦城有點像的說......
泰式炒河粉
一上桌 就聞到很濃的香味
再拌入旁邊附上的花生和辣椒粉 更是香氣撲鼻
一整各就讓人食指大動!!!
雖然 乍看河粉會覺得很油膩
但 實際上吃起來卻是非常的爽口!!
如果 再擠上一點檸檬汁
口味更是一極棒!!!
他的配菜很特別 除了一般炒河粉中會有的雞蛋和豆芽菜外
另外 還加了切丁的豆腐
讓河粉吃起來更是多了一份健康 且不油膩!!!
一整各深得我心!!!
脆皮芥蘭
這道菜 還沒端上來時
我還在想為啥要叫脆皮芥蘭
一上桌後 才知道原來芥蘭和脆皮豬肉一起炒
所以才叫脆皮芥蘭
這是清炒類的蔬菜 有炒辣椒和蒜頭
菜炒的很清脆 很鮮甜
這一看就知道是什麼了吧!!
泰國餐廳 都喜歡把飯桌在這樣的容器中
白飯是可以續點的~
所以喜歡吃香米的人 可以盡情的吃!!
松阪豬肉套餐
這是目前紅舍推出的類似商業午餐之類的套餐組合
還滿划算的 有主餐、兩樣菜、湯、甜點和一杯紅茶
價格上也不貴 記得是兩百出頭 
松阪豬肉 特寫
豬肉雖然是全熟 但是不老
很好入口!!
還不錯吃~~
套餐附的紅茶一杯
裡面有加了一片檸檬片 但味道就是一般的紅茶囉~
酸辣蝦湯
雖然我不太喜歡吃蝦 但這道還是來吃泰國菜必點的菜色
紅舍的蝦湯 湯底處理的很不錯
加上食材也滿新鮮的
因此 整各味道喝起來很鮮甜 辣味、香料味是恰到好處
而且蝦湯的酸味主要是以番茄的酸甜來帶出酸味
味道是剛剛好
是目前在台中喝到 最喜歡的蝦湯口味了!!
後來吃剩包回家的蝦湯 加了粉絲後
一樣是很好喝~而且很搭粉絲
一整各棒到不行!!!
這一桌吃下來 加上服務費後
好像是一千出頭
和瓦城比起來 價位上好像差不多
沒有想像中的貴!!
不過 菜的份量還滿多的
我們這次點太多了 根本就吃不完
因此 就把剩下的全部都包回家當隔天的中餐便當
連吃剩的白飯都包回家了 一整各很勤儉持家
這次沒吃到他們家的生蝦
下次來 我一定要試試看生蝦!!!!
(希望有下次機會可以來吃!!
)
店家資訊
紅舍。泰式料理 誠品旗艦店
地址：台中市公益路68號B1(勤美誠品B1)
電話：04-23263909
營業時間：11:00am~10:30pm
官方網站：www.redthai.com.tw
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